铁棍山药食价值与普通山药相比好处

目录：

1. 在生活中，人们都是要有一个良好的生活方式，这样对身体健康和身体发展，都不会受到影响，那对现在的上班族们来讲，每天都是不断工作，因此熬夜、不正常饮食，都成为了正常的事情，这样对身体健康就有着很大的损害，因此也都是要改善这样的问题，那铁棍山药的功效与作用有哪些呢?
2. 对铁棍山药的功效与作用，
3. 铁棍山药的营养成分：在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。
4. 与普通山药相比，
5. 现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是
6. 一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用
7. 铁棍山药的药用及食用价值
8. 铁棍山药是一味珍贵的中药材，
9. 铁棍山药保健作用机理：
10. 可根据身体的需要，转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，
11. 铁棍山药的功效和作用
12. 补中益气：
13. 消渴生津：
14. 保健：
15. 养颜：
16. 铁棍山药特殊药理功能：

在生活中，人们都是要有一个良好的生活方式，这样对身体健康和身体发展，都不会受到影响，那对现在的上班族们来讲，每天都是不断工作，因此熬夜、不正常饮食，都成为了正常的事情，这样对身体健康就有着很大的损害，因此也都是要改善这样的问题，那铁棍山药的功效与作用有哪些呢?

对铁棍山药的功效与作用，

很多人都不是很了解，因此我们在选择它的时候，也都是要对它进行一些认识，这样使用的时候，也都知道它对人体的帮助有什么，同时在使用方法上，也都知道该如何选择。

铁棍山药的营养成分：在民间，山药是人所共知的重要滋补佳品。

近代科学分析，山药含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶、赖氨酸等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

与普通山药相比，

铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。

现代科学分析，铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是

一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用

，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

铁棍山药茎块富含果胶、植酸、DHEA、甘露聚糖、多巴胺、糖蛋白、交酚氧化酶等20余种富厚的营养素。此中，果胶能增添T淋巴细胞的活性，进步网状内皮体系的吞噬本领，加强肌体免疫功效，克制肿瘤增殖，故山药可作为肿瘤以及放化疗后体虚的帮助药物。现已参加《抗癌中草药大辞典》。

铁棍山药中还含有富厚的DHEA(芳华因子)，是人体生命运动中无比首要患上一种运动物资，是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素以及性激素(雌、雄激素)患上根本布局。DHEA患上重要保健效用是抗衰老、加强免疫功效以及改进性功能。

铁棍山药的药用及食用价值

铁棍山药是一味珍贵的中药材，

被历代中医学家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。

铁棍山药保健作用机理：

可根据身体的需要，转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，

增强抵御疾病的能力，加速受损组织的修复，并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。

临床常用于铁棍山药医治泻痢、遗精、肾虚忘记、虚劳瘦弱、神经衰弱等症。

铁棍山药的功效和作用

，铁棍山药：味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统。

补中益气：

铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。

消渴生津：

该山药有消渴生之功效：中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用，或与其它药物合用，效果更佳。

保健：

由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

养颜：

元代脾胃专家李景说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

铁棍山药特殊药理功能：

山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益寿。

通过以上的先容，对于铁棍山药的效用与作用也都是有着一些了解，那选择如许的山药，对于人体各方面都是有着很大资助，并且恒久举行食用，对于增强体质，医治一些疾病，都是有着很大资助，因而说它是咱们放心之选。