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松姬菇,是奇特的平菇种类,侧耳属,学名姬菇,与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量遍及,用于面食佐餐。姬菇的抗逆性以及适应性都很强,可应用的种植质料也无比遍及,与平菇种植要领略有不同。现在多接纳生料熟料袋栽墙式出菇。
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松姬菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物资,对于肿瘤细胞有很强的抑制作用,且拥有免疫特性;
松姬菇含有的多种维生素及矿物质可以改进人体新陈代谢、增强体质、调治植物神经功效等作用,故可作为体弱病人的营养品,
松姬菇对于肝炎、慢性胃炎、胃以及十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,
松姬菇对于低落血胆固醇以及防治尿道结石也有肯定结果,对于主妇更年期综合症可起调治作用。
松姬菇性味甘、温;拥有追风散寒、舒筋活络的效用;
松姬菇用干治腰腿疼痛、伯仲麻痹、筋络欠亨等病症。
常食松姬菇不但能起到改进人体的新陈代谢,还对于增强体质肯定的益处。
1.将姬菇对比老的根部摘掉,个头大的撕两半,洗净沥干水
2.鸡蛋打入碗中,放少量盐,打散
3.烧锅中色拉油适量,将鸡蛋炒熟装碗
4.锅中再放油适量,并放入适量的盐,待油热后放入姬菇翻炒,并放入白糖少量
5.待姬菇出汁后,便可将先前炒好的鸡蛋倒入,翻炒几下便可出锅装盘,撒上小葱花装点
1.猪肉切成片,将肉片加适量酱油、料酒、淀粉拌匀腌制15分钟;把姬菇洗净,沥干水份待用;葱姜切片
2.锅上火,放油烧热,放入葱姜爆香,再将肉片放入煸炒,当肉片滑散变色后装盘待用
3.锅从新洗洁净,放少量底油烧热,将姬菇放入煸炒1分钟如许。然后倒入待用的肉片,参加水、酱油、盐、胡椒粉烧开。然后小火烧四分钟,再转用大火,将汁收浓,撒些小香葱便可