野生平菇的功效与作用 野生平菇的做法步骤教程

目录：

1. 野生平菇的功效与作用
2. 增强免疫力
3. 调理疾病
4. 舒筋活血
5. 延年益寿
6. 促进大脑发育
7. 野生平菇的做法步骤教程
8. 清炒野生平菇
9. 野生平菇炒肉

野生平菇含富厚的营养物质，每一百克于品含蛋白质20—23 克，并且氨基酸身分种类齐备，矿物质含量非常富厚。

野生平菇的功效与作用

增强免疫力

野生平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对于肿瘤细胞有很强的抑制作用，且拥有免疫特性。

调理疾病

野生平菇可作为体弱病人的营养品，对于肝炎、慢性胃炎、胃以及十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对于低落血胆固醇以及防治尿道结石也有肯定结果，对于主妇更年期的综合征可起调治作用。

舒筋活血

野生平菇有追风散寒、舒筋活络的效用。可治腰腿疼痛、伯仲麻痹、经络不适等症。

延年益寿

野生平菇平菇优于动植物食物。不愧为是宫廷好菜的宝贵山珍，当今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

促进大脑发育

野生平菇增进智力发育有奇特的作用，对于婴儿以及白叟的康健非常首要。

野生平菇的做法步骤教程

清炒野生平菇

1.平菇洗净切成片备用.

2.锅内放入适量的食油开中火.

3.锅热后放入适量的姜片煸香.倒入平菇片翻炒.

4.盖上锅盖焖煮开,加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀便可.

野生平菇炒肉

1.平菇洗洁净切好（手撕也可以）用水快书灼一下捞起备用 姜 蒜 葱切碎。

2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少量盐以及生抽、料酒、生粉搅拌匀称腌20分钟。

3.瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。

4.姜蒜爆香油锅，下平菇爆炒半晌后参加瘦肉一块儿翻炒参加少量盐 鸡精以及生抽翻炒匀称，如水份对比多，可以在勾个芡 然后滴麻油 撒葱花翻炒匀称便可。