红枣乌鸡汤怎么做好喝

红枣乌鸡汤的味道中既有着红枣的丝丝甘甜，又有着乌鸡的香醇美味，要是将一碗红枣乌鸡汤放在你的面前，仅仅是闻着它的味道，就足够诱惑你了！先不说了，想要学习红枣乌鸡汤的吃货们，马上开始动手吧！

主料：

乌鸡500g、红枣10颗、元肉适量、盐适量、党参适量、姜适量

步骤：

1、乌鸡，元肉，红枣，党参，姜，汤料洗净浸泡10分钟，鸡肉斩件。

2、把所以材料放入砂锅，加适量清水大火煮开。大火煮开后，继续大火煮20分钟。

转小火炖1小时。加适量盐调味即可。

妈网小碎语：

在做这道红枣乌鸡汤的时候，时间的把握是重点，在红枣乌鸡汤煮开后，再大火煮20分钟可以去掉一些杂质，这样的话汤更鲜美！